965*Cafe@viva-hawaii

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私ここ最近お寿司屋さんに行ってウニを頼む様になったの。
それまではな〜んであんなモノいいの？って思ってた人？

さて！そんなウニが好きになった私にこの間日本から遊びに来た
お友達がすっごいおみやげを持ってきてくれましたっ！



ウニのパスタソースだって！！！（驚）

『絶対〜〜においしいの！食べてみてね〜♪』
と友達は鼻息バフバフしながら勧めてくれたのね？

よし！と今日一日家でゆっくりしていたのでお昼に作ってみた！

そしたら〜奥さん〜！大変っ！

もう激うま！まさに　ザ！ウニ　って感じのクリームソースでした♪
ウニ好きさんは是非試してみてね♪♪

は出しませんが・・・実は私そんな人を知っていました。
小学生の時にね？給食で鼻から牛乳出しちゃった人・・・・。

どーもそれ以来牛乳を飲む！ってのがあまり好きでなくって
冷たい牛乳をそのまま飲むのは出来なかったの。

コーヒーとまぜたり苺にかけたりなんてすれば全然平気
だけどストレートミルク！ってのは飲めなかったのね？

そうそう〜給食であの三角の牛乳を友達にあげちゃうヤツでした！（笑）

だけど・・・皆さん聞いて！


その私がなんと！ストレートに飲めるミルクを発見！





グルメ系友人何人かに前から勧められてたこの牛乳。
オーガニックで低脂肪牛乳です！


とにかく我が家ではDちゃん＠旦那様がシリアル好きでミルクの消費がすごく
多いのでそれだけ飲むならやっぱりオーガニックの方がいいよね？と買ってみた所
本当〜〜においしくって私もコップ一杯ストレートで飲めました！
1本5ドル近くとちょっと高めだけど美味しい牛乳を飲みたい人にはお勧めです♪

今年になってから早いものでもう5日経ってしまいました！

その間も外食〜外食！と食べてばかりでしたが（友達が遊びに来てたので）
やはり今でも印象に残ってるのはレストランROYSで食べた大晦日ディナー！


ROYSの食事　きっとパシフィックリムと説明されると思いますが
東洋と西洋料理を上手く混ぜ合わせた創作料理です。
思わぬ所でお醤油やわさびの味付けが入っていてそれがまた美味しい！

レストランに着くと予約を入れてたのですんなり席へと通されてテーブルには
ニューイヤーをお祝いする様に女の人には紙で出来たティアラ！男の人には
やっぱり紙で出来たシルクハットが用意されていました。

え？もちろんティアラ付けましたよ♪しかも・・・ノリノリで・・・（爆）


この日のメニューは大晦日と言う事で６コースのメニューの中メイン一品
だけは自分の好きなメインを選べると言うコースでした。

さて！最初はワインで始まりました！




この赤ワインとてもフルーティーでそんなにドライではなかったので私も少し
味見する事出来ましたよ〜♪


では・・・・前菜から！




4種類の前菜が可愛くもられて来ました。スパイシーチキン・マグロの揚げ物・
シュリンプと白身魚のソテー　もちろんどれもおいすぃ〜♪♪

次はホタテのソテー




その次は神戸牛のソテー




そしてアヒ（マグロ）サラダ　
このサラダはポートワインビネグレットと言う美味しいドレッシング和え！





ここまででかなりお腹一杯になったの！でもメインが来ました！（笑）
私はフィレーミニオン（ヒレステーキ）とシュリンプをチョイス！




もうね〜海老がプリプリ！そしてステーキはやわらかくとてもジューシー！！
全てが本当においしかったです♪

で？食後のデザートですね？すごいの・・・・ROYSの創作力にはびっくり！
イメージはお茶漬けだそうで・・・




チョコで作ったお椀の中にライスプリンを入れてました！
ライスプディングとこちらでは言いますがお米で出来たプリン・・・これはちょっと
くせがあるから好きじゃない人の方が多いかも？

とにかく美味しい食事に大満足のROYS！　お勧めのレストランです♪

http://www.roys-restaurants.com/docs/index.html

今さっき妹から写メで・・・・

実家の年越しの様子が送られて来た。
テーブルの上にはお寿司。揚げ物。カニなどもうご馳走ばかり・・・・。

そして極めつけは・・・・


『今年はおせちお母さん作らなかったから品川プリンスで買ってきたよ』

とどうやら品プリの中の和食屋さんからお重を買ってきた模様。






三段重ねだそうよ？くぅぅ〜〜〜美味しそう〜〜！！！


私達は明日の大晦日の晩はROYSと言うレストランで
コースディナーを楽しみます♪


と年越しまでやはり食べ物の事しか頭にない私・・・・・。


皆さん良いお年を〜♪

ハワイに住んでると日本みたくコンビニでも美味しいシュークリーム
を発見できる！と言う状況ではないので少しでもおいしいシュークリーム
を探せ！と普段結構ケーキ屋さんなどをチェックチェックの私です！


で！前にハワイで結構有名なチェーン店ZIP○Y’ｓのシュークリーム
を購入した所・・・・・


歯が折れそうになったよ？　


本当〜に！！

あのシュー生地！何で出来てるんだ？位カチカチでまずいのなんのって〜！
だけどその時だけかな？ともう一度頑張ってチャレンジしたらやはり美味しく
なかったのでそれ以来そこでのシュークリームは買っていません・・・。


やっぱりハワイじゃ美味しいシュークリームなんて無いんだね・・・
と諦めてたら見つけてしまった
LILIHA　BAKERY

ここのクリームパフ(シュークリームの事）はシュー皮も美味しいし中身のクリーム
もおいしくって大ファンになってしまいました！

が！なんと・・・近場に美味しいシュークリーム屋さんがあるではあ〜りませんかっ！


パールリッヂモールのダウンタウンの一階。
ロングス・ドラッグの隣に中国系のお菓子屋さんがあります！




ん？写真だとカスタード・タルトが売りのお店らしい・・・・って事はシューの中の
カスタードもあんな感じかな？シュー皮は美味しいだろうか？？？？と心配ながらも

チョコとカスタードを買ってみると・・・・





その場で中のクリームを入れてくれました〜♪

これはもしかしていけるかも？と思い買った後速攻シュー皮を触ると


w(￣o￣)w オオー!やわらかいっ！

そして味見すると！やはりクリームはカスタードタルトのクリーム味ですが
おいしかった〜〜♪♪

お勧めのシュークリームです♪今度はこのお店の売りでもある



カスタードタルト






挑戦しますからッ♪